Archivo de la etiqueta: d.o. ribera del duero

Doncel de Mataperras 2009 de Bodegas Marqués de Velilla: ‘grande, muy grande, camino de la gloria’.

La guía ‘Vivir el Vino‘, con su selección de 365 vinos,
otorga 94 puntos a Doncel de Mataperras 2009 describiédolo como
grande, muy grande…Camino de la gloria.’
‘Un tinto de pago, de alta expresión, fruto de las cepas más viejas de la bodega, concebido para ser la viva imagen del terruño del que nace.Seductor, elegante, sorprendente.

Elaborado para escribir la historia de la bodega con letras mayúsculas’.

marqués de velilla doncel de mataperras

Descubre más sobre Doncel de Mataperras 2009.

D.O. Ribera del Duero, D.O.Ca. Rioja, D.O. Rueda y Burdeos. Un viaje para enamorarte del vino.

Viejas cepas, bodegas de vanguardia…

Las catedrales del vino.

Este próximo mes de diciembre vamos a recorrer la D.O Ribera del Duero, la D.O. Ca. Rioja, la D.O. Rueda y la región vinícola de Burdeos en un viaje enológico y arquitectónico de 6 días.
Visitaremos algunas de las bodegas más representativas de las denominaciones, cuyos edificios se han convertido en verdaderos iconos de la arquitectura actual, y sus alrededores.
Conoceremos monumentos históricos, saborearemos la gastronomía más representativa de cada zona y disfrutaremos catando los mejores vinos de la mano de María Isabel  Mijares y el equipo de Team.
Itinerario:
reloj-01  DIA 1 Madrid – Peñafiel- Gumiel de Izán – Logroño.
Saldremos desde la Puerta del Sol, en el centro de Madrid.
rutaPeñafiel – Castillo de Peñafiel:
Visitaremos el impresionante castillo Medieval de Peñafiel declarado Monumento Nacional en 1917.
Antes de continuar con la siguiente visita, haremos una breve parada para reponer fuerzas.
rutaBodegas Protos:
Visitaremos las Bodegas Protos a los pies del Castillo de Peñafiel.
Éstas se ubican en el mismo lugar en el que se fundó la primera bodega en la zona.
Sus vinos, símbolo de experiencia y calidad, merecieron la medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona en 1929.
Protos se emplaza en un moderno edificio con capacidad para procesar un millón de kilos de uva, en el que se completa todo el proceso de elaboración y crianza.
Éste, proyectado por el arquitecto Richard Rogers y con un diseño respetuoso con el entorno, se ha convertido hoy en todo un emblema de la arquitectura moderna.
Richard Rogers es uno de los principales exponentes de la arquitectura humanista y de alta tecnología. Su trabajo se caracteriza por una voluntad de crear espacios públicos capaces de englobar la diversidad y complejidad del mundo actual, por contribuir a nuevas formas de vida colectiva, y por un compromiso en la relación entre arquitectura y medio ambiente, cultura y sociedad.
En resumen su trabajo es una apuesta por la incorporación de la alta tecnología en beneficio de la humanidad y el entorno.
bodega-protos-richard-rogers
Tras el almuerzo seguiremos con el itinerario hacia Gumiel de Izán.
rutaGumiel de Izán:
Haremos una visita cultural en Gumiel de Izán donde visitaremos los soportales de la Plaza Mayor, el alto del Castillo, la Ermita de San Roque, la Ermita de la Virgen del Río, la Calle Real y conoceremos la arquitectura popular tradicional del sitio.
Tras el recorrido por la localidad, nos dirigiremos a las Bodegas Portia.
rutaBodegas Portia:
Portia significa ofrenda, y es una muestra de gratitud a los elementos que determinan la obtención de una buena cosecha.
En los años 90, la familia Faustino comenzó su andadura vitivinícola adquiriendo unos terrenos en las zonas de Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado.
Tras centrarse en obtener un vino de gran calidad y haberlo logrado, la atención se centró en el diseño de la Bodega Portia y se pusieron en manos del prestigioso arquitecto inglés Sir Norman Foster, máximo representante arquitectura High Tech.
El edificio de la bodega se caracteriza por compatibilizar el diseño e integración en el medio ambiente, comodidad para el usuario y la optimización de todos los procesos durante la elaboración.
Los esfuerzos de la nueva generación del Grupo Faustino han dado como resultado un proyecto en Ribera del Duero con una enología moderna y vanguardista.
bodegas-portia-norman-foster

 

reloj-01  DIA 2 Logroño – Elciego – Laguardia – Logroño.
Una vez hayamos cogido fuerzas en el desayuno, partiremos en dirección a Elciego.
rutaEn los alrededores de Elciego visitaremos:
Briones: Villa medieval donde se encuentran las primeras manifestaciones escultóricas del romanismo riojano que datan del siglo XVI.
Museo Vivanco dedicado a la cultura del Vino.
La bodega Marqués de Riscal fue la primera bodega riojana que comenzó a elaborar sus vinos según los métodos bordeleses.
Allí elaboran excelentes Rioja conjugando magistralmente tradición y respeto unidos a una modernísima y puntera tecnología.
Por otro lado, los vinos con D.O. Rueda, denominación que impulsó Marqués de Riscal en 1972, elaborados en su bodega Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal, son de una enorme pureza y fidelidad a las diferentes variedades utilizadas en la zona.
Sus vinos han sido valedores por su magnífica calidad de innumerables premios y distinciones.
En la Ciudad del Vino visitaremos el emblemático edificio proyectado por el arquitecto Frank O. Gehry, principal representante del deconstructivismo.
Este estilo arquitectónico se basa en la fragmentación a nivel formal, el proceso de diseño no lineal, la geometría no rectilínea, distorsionando y dislocando algunos de los principios elementales de la arquitectura como la estructura y la envolvente del edificio.
La apariencia visual final de los edificios de la escuela deconstructivista se caracteriza por una estimulante impredecibilidad y un caos controlado.
Además el interior cuenta con elementos de diseño del genial Alvar Aalto, reconocido arquitecto finlandés e importante diseñador, maestro y uno de los máximos exponentes del movimiento moderno.
El edificio situado entre los viñedos y el delicioso pueblo de Elciego, ofrece una visión vanguardista por sus formas, colores y materiales, y un elegante y bello contraste con la sede de las Bodegas originales diseñadas en 1858 por el arquitecto Ricardo Bellsola.
marques-riscal-frank-o-gehry
Después del almuerzo proseguiremos la ruta hacia Laguardia.
rutaBodegas Ysios:
La sinuosa y atrevida silueta de Bodegas Ysios se levanta en la zona más bella de la Rioja Alavesa.
Ésta, ideada para ser punta de lanza de la D.O.Ca. Rioja en el siglo XXI, fue concebida como un templo consagrado al vino y en Homenaje a las deidades egipcias Isis y Osiris, fue inaugurada en el año 2001, habiéndose convertido desde entonces en una bodega ‘de autor’ pionera en La Rioja.
La bodega fue diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava con el propósito de construir un edificio singular y vanguardista exclusivamente concebido como lugar de culto al vino y para la elaboración de caldos de máxima calidad.
La arquitectura de Calatrava es una arquitectura escultórica, que sintetiza el pensamiento del escultor, a la vez que desarrolla el movimiento de organicista y de alta tecnología, continuando también con la tradición de la arquitectura estructuralista.
bodegas-ysios-santiago-calatrava

 

rutaTras la visita regresaremos a Logroño donde nos alojaremos.

 

reloj-01  DIA 3 Logroño – Arcachón – Cercanías de Burdeos.
Después de desayunar saldremos hacia la frontera francesa, atravesando las Landas de Gascoña para llegar ala pequeña localidad de Arcachón.
Arcachón fue tradicionalmente un pequeño establecimiento de pescadores hasta que durante la primera mitad del siglo XIX se pusieran de moda las estaciones balnearias.
Es a partir de entonces cuando fue adquiriendo renombre y popularidad como destino vacacional entre las clases acomodadas de Francia, que construyeron sus villas y mansiones.
Tras la visita disfrutaremos de un almuerzo y degustación de ostras, tras lo que partiremos a Burdeos donde tomaremos el primer contacto con la enología en la Vinitech.

 

reloj-01  DIA 4 Cercanías de Burdeos – Burdeos.
ruta Vinitech 2014:
Habiendo desayunado visitaremos La Vinitech, el salón de exposición más importante a nivel mundial dedicado a los equipos y las técnicas del viñedo y del vino y espirituosos.
Después repondremos energías con el almuerzo.
rutaBurdeos, el puerto de la luna:
Visitaremos Burdeos -el puerto de la luna- desde donde disfrutaremos de una bella panorámica de la ciudad.
Burdeos, crisol de culturas a lo largo de más de 2000 años y expresión urbanística del triunfo del humanismo y la universalidad, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2007.
Alojamiento en Burdeos.

 

reloj-01  DIA 5 Burdeos.
rutaBurdeos.
Tras el desayuno, haremos una visita a pie del centro histórico de Burdeos.
Después de ésta realizaremos nuestra primera aproximación a los vinos de Burdeos, visitando una de sus bodegas más representativas por definir.
Una vez hayamos almorzado, visitaremos otra bodega también pendiente de concretar.

 

rutaChateâux seleccionados en Francia:
Château Cheval Blanc:
Château Cheval Blanc -caballo blanco- es una bodega en Saint Émilion, en la región vinícola de Burdeos.
Su vino es uno de los dos únicos vinos que recibe en exclusiva el más alto rango Premier Grand Cru Classé (A) en la clasificación del vino de Saint Émilion de 1955.
chateau-cheval-blanc-st-emilion_

 

Château d’Yquem:
Château d’Yquem es un vino Premier Cru Supérieur procedente de la región de Sauternes, en la parte meridional de Burdeos.
Sus vinos se caracterizan por su complejidad, concentración, dulzura y longevidad que, con el cuidado adecuado pueden mantenerse más de un siglo.
La exclusividad de sus vinos hizo que en el 2006 un lote de éstos de cosechas de 135 años se vendió por un milló y medio de dólares.
Igualmente Dior lanzó un cosmético con la savia de las vides de Yquem.
chateau-yquem-sauternes

 

Château Margaux:
Château Margaux se emplaza en la región del Médoc, al norte de Burdeos.
Es uno de los cuatro vinos dentro de la categoría de Premier Cru en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855.
Las 78 hectáreas de viñedo dedicadas a la vid con las que cuenta el château, han permanecido casi intactas desde 1700.
La hermosa villa, de estilo palladiano, se ha ganado el sobrenombre de ‘el Versalles de Médoc‘.
chateau-margaux-medoc

 

reloj-01  DIA 6 Burdeos – Rueda – Madrid.
rutaDespués del desayuno, nos dirigiremos a Rueda donde visitaremos una de las bodegas más representativas de la denominación.
Tras un almuerzo temático y una cata didáctica, saldremos hacia Madrid de vuelta.
sep
El precio del viaje es de 995 € / pax en régimen de alojamiento de 5 noches en habitación doble, con desayuno incluido en hotel de 3***sup / 4***, incluyendo media pensión: 6 almuerzos, excluídas las bebidas.
Incluye también la visita guiada a las bodegas con cata y asesoramiento técnico y profesional asisitido por equipo Team y María Isabel Mijares.
Además, se hará entrega de un diploma acreditativo de la participacion en las catas didácticas previstas en el viaje.
Para más información puedes enviarnos un mail con tus dudas a nuestra dirección de correo electrónico: tourswines@tourswines.com.es.
También estaremos encantados de atenderte en el número de teléfono: 915 493 602.

 

Alejandro Fernández, genio y leyenda de la Ribera del Duero. Padre de Tinto Pesquera, un clásico inmortal.

alejadro-fernandez-tinto-pesquera-bn

Descripción:

Alejandro Fernández es una leyenda.
Es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo.

Desde su infancia alimentó su sueño bodeguero y, siguiendo la tradición familiar aprendida de sus padres, de niño ya elaboraba sus propios vinos cada año con uvas de sus pequeños viñedos.

Desde sus comienzos como bodeguero en los años 80, Alejandro Fernández ha sido considerado un verdadero revolucionario y visionario en la elaboración de vinos en la Ribera del Duero, convirtiéndose éstos en un modelo a seguir por otros viticultores y bodegueros.

Trabajador incansable, Alejandro Fernández tiene toda la sencillez y sabiduría de un hombre del campo castellano que supo lograr con su empeño, cariño y tesón unos nuevos Ribera que bien han merecido ser equiparados a los legendarios Pétrus por el reputado Robert Parker.

alejandro-fernandez-tinto-pesquera

Filosofía:

El trabajo es una constante en su discurso. Y es que Alejandro disfruta de su ocupación y lejos de pensar en la retirada afirma: ‘Yo descanso trabajando, en mis bodegas soy feliz y mientras tenga salud, permaneceré al frente del negocio’.

Son sus cuatro hijas un apoyo indispensable para él, especialmente Eva, quien se encarga de las vendimias y la elaboración de las cosechas en un tándem perfecto que representa mejor que cualquier otra cosa la comunión entre la innovación que aporta Eva y la tradición y la experiencia de Alejandro.

Así, las señas de identidad de Tinto Pesquera son la calidad y la perfecta conjunción entre tradición y modernidad.

Tinto Pesquera es una bodega sin artificios que refleja la personalidad de su creador, un hombre de ideas claras y directas, con el temple envidiable del agricultor que conoce bien la paciencia, la perseverancia y los beneficios de la espera.

Pese a sus constantes éxitos y reconocimientos, Alejandro es acérrimo defensor de la contención de precios que sigue a raja tabla, con la firme convicción de que el vino es para disfrutarlo, no para especular.

alejandro-fernandez-pesquera

Historia:

Alejandro Fernández nació en 1932 en Pesquera de Duero.Desde su infancia en que, siguiendo la tradición familiar, elaborara vinos procedentes de pequeños viñedos alimentó el sueño de ser elaborador con bodega propia.Antes que bodeguero fue agricultor, carpintero, herrero y creador de máquinas para el campo. Tanto es así que, los depósitos de acero inoxidable, las barras para conducir las espalderas y las máquinas para limpiar las barricas han salido de su taller.

Fue su carácter innovador el que le empujó a emprender su andadura personal como bodeguero y con el negocio de la maquinaria agrícola -posee tres patentes- pudo reunir los ahorros suficientes para iniciar su proyecto.

En el año 1972 el joven Alejandro Fernández hizo por fin realidad su sueño largamente perseguido cuando, movido por la ilusión de tener su propia bodega en la que elaborar vinos artesanales, adquirió un pequeño lagar de piedra del siglo XVI en su pueblo natal, Pesquera de Duero.

alejandro-fernandez-lagar-piedra

Tres años más tarde, en 1975, su proyecto se consolidaba con el alumbramiento de su primer vino, Tinto Pesquera.

Éste, convertido hoy en un clásico de la Ribera y buque insignia de sus bodegas, conocido y reconocido tanto en nuestro país como fuera de nuestras fronteras, fue merecedor de 98 puntos Parker en 1982.

Con él, Alejandro Fernández se convertía, junto con Vega Sicilia, en el primero en elaborar unos nuevos Ribera que cambiarían el futuro de la región y que a la vez marcaron una estela a seguir. Nuevos tintos que se alejaban de los claretes acostumbrados, menos alcohólicos y de una calidad inaudita hasta el momento.

En el año 1987 y tras 15 años de duro trabajo en aquel pequeño lagar de piedra, germen de una de las bodegas más prestigiosas en la actualidad, empezaron a crecer los viñedos de Alejandro Fernández.

En 1993 el Grupo Pesquera lograba la autosuficiencia: todo el proceso, desde la cepa hasta la botella, transcurre de puertas adentro.

Hoy, su sueño es una realidad que ha superado todas las expectativas y, lejos de acomodarse y contemplar el éxito de sus vinos, Alejandro sigue al pie del cañón convirtiendo sus bodegas en un punto de referencia a nivel internacional y situando sus vinos entre los 100 vinos más prestigiosos del mundo.

Y es que Alejandro Fernández, alma mater del Grupo Pesquera, visionario, creativo y genio incansable, nunca desaprovechó una oportunidad.

Ha sabido materializar sus proyectos contribuyendo además de manera decisiva a la evolución de las zonas vinícolas en las que ha desembarcado.

Tinto Pesquera fue la primera piedra del Grupo Pesquera que hoy se consolida con Condado de Haza, también en la D.O. Ribera del Duero; Dehesa La Granja en la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León, y El Vínculo con vinos acogidos a la D.O. La Mancha.

Emplazamiento y denominación:

La bodega se emplaza en Pesquera de Duero en la provincia de Valladolid, en la Comunidad de Castilla y León, inscrita en la D.O. Ribera del Duero.

Pesquera, con una larga tradición vinícola, ha sido a lo largo de su historia un lugar geográficamente privilegiado por la bondad de sus tierras y un punto crucial de caminos.

Con el establecimiento de pueblos pastores y agricultores desde tiempos remotos, ha tenido a lo largo de la historia una gran vitalidad social y económica.

Viñedos:

Abogando siempre por el viñedo propio, a orillas del río Duero, a la vera de chopos, sauces y alamedas, crecen las 200 hectáreas de Tempranillo -variedad fetiche de Alejandro- en espalderas bajas para aprovechar mejor el calor.

alejandro-fernandez-racimo

Clima y suelos:

Los viñedos, a una altitud de 1000 metros sobre el nivel del mar y en suelos pobres de arenas y gravas sobre un fondo de calizas y arcillas, ideales para la vid.

Éstos se encuentran bajo el influjo del clima continental, con inviernos rigurosos y de frecuentes heladas, en los que las temperaturas pueden descender hasta los 10°C bajo cero, pudiendo llegar ocasionalmente a los 20°C bajo cero, y una pluviometría anual baja, de 300 a 550 l/m² al año.

La insolación, que oscila entre las 2.200 y las 2.800 horas anuales, y los veranos frescos y secos, favorecen la excelente calidad final del fruto, fabricando aromas y sabores repletos de matices que las uvas atesoran.

Sus vinos:

Contando con 7.500 barricas de roble americano y francés para la crianza, Tinto Pesquera elabora vinos en los que la madera guarda un enorme respeto hacia la fruta.

Y es que, Alejandro ha apostado siempre por la expresión de un gran suelo y un magnífico microclima por encima de la madera, aún cuando durante la época de los 80 todo el mundo seguía la moda elitista de los grandes reserva.

La mejor Tempranillo otorga a los vinos de Alejandro Fernández su característico tanino dulce de la fruta madura ofreciendo una agradable ambigüedad entre astringencia -sensación que produce el vino con elevada presencia de taninos de poderlo masticar- y suavidad.

Vinos sin clarificar que, con el paso de los años, ganan en complejidad y en matices sin perder su carácter original y que han hecho de Tinto Pesquera un emblema de calidad dentro y fuera de nuestras fronteras y que le han valido situarse entre las bodegas más prestigiosas de nuestro país.

alejandro-fernandez-bodega

Producción:

No obstante ser una bodega de referencia a nivel internacional, Tinto Pesquera es fiel a la idea de la elaboración de vinos artesanales y, aunque sus instalaciones están dotadas de la tecnología más innovadora para la elaboración de vino, Pesquera sigue siendo un negocio modesto que huye de la masificación apostando por los bajos rendimientos en pro de la calidad.

Así, con una producción de 800.000 botellas, su destino es 20% regional, 35% nacional y 55% exportación.

alejandro-fernandez-manos